天然酵母「白神こだま酵母」を使ったおいしいパンを作ってみませんか?

天然酵母「白神こだま酵母」を使ったおいしいパンを作ってみませんか? 【東京都(品川区)】

天然酵母に興味のある方に最適!体と地球に優しいパン作り♪

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天然酵母に興味のある方に最適!体と地球に優しいパン作り♪
【開催教室】
パン教室 ル・プチ・ボヌール
【開催日】
6月10日(土)10:00~14:00
【東京レッスン.com限定価格】
¥5,000(材料費込・ランチ&ティータイム付き・白神こだま酵母10gプレゼント)
【最寄り駅】
東急目黒線「不動前駅」より徒歩5分

天然酵母「白神こだま酵母」を使ったおいしいパンを作ってみませんか?焼きたてのおいしさは格別ですよ!
1回のレッスンで2種類のパンを作れるお得なレッスンです♪
今回作るパンは黒糖バターロールとウインナーフランス。
レッスンを開催してくれるル・プチ・ボヌールさんは少人数制で丁寧にお教えてもらえるので、パン作り初心者の方もお気軽にご参加くださいね。
天然酵母の香りに癒され、酵母の持つ発酵力に驚き、焼きあがった時のおいしさに感動してください!レッスン後には焼きたてパンとともにランチをごゆっくり。
せっかく学んだパンを是非ご自宅でも作っていただきたいので、東京レッスン.com限定で白神こだま酵母10gのプレゼント付きです♪
 
≪ こんな方にオススメ! ≫
パンが大好きな方
パン作りをしてみたい方
料理が好きで、自宅でも作れるようになりたい方
習い事、レッスン、を東京で行う【東京レッスン.com】

インフォメーション Information

名称 天然酵母「白神こだま酵母」を使ったおいしいパンを作ってみませんか? フリガナ テンネンコウボシラガミコダマコウボヲツカッタオイシイパンヲツクッテミマセンカ?
住所 〒141-0031
東京都品川区西五反田4丁目(お申し込み後に開催教室の住所をお送りいたします)
募集要項 【開催教室】
パン教室 ル・プチ・ボヌール

【開催日】
6月10日(土)10:00~14:00

【料金】
5,000円(材料費込・ランチ&ティータイム付き・白神こだま酵母10gプレゼント)

【持ち物】
エプロン、手拭き用タオル、パンを持ち帰る袋

【支払い方法】
事前お振込み
(振込先につきましては、後日ご連絡を差し上げます
ご予約方法 予約受付終了致しました。    
 
 
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【 当日作るパンについて① 】
黒糖バターロール(ストレート法)


朝食の定番のパンの一つ、バターロール。今回は材料の砂糖を黒糖に変えて、ほんのり甘味のある黒糖ロールを作りました。
黒糖にはビタミン、カリウム、マグネシウム、カルシウム、ミネラルなどもたっぷり入っています。
バターロールをきれいに仕上げるコツも併せて、丁寧にお伝えいたします!

[原材料]
白神こだま酵母、小麦粉、黒糖、塩、バター
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【 当日作るパンについて② 】
ウインナーフランス(低温長時間発酵法)


少ない酵母でゆっくり生地を育てる低温長時間発酵法で、ウインナーフランスを作りました。
ウインナーには、たっぷりの粒マスタードそしてアクセントにケッパーも入れています。
もっちりとしたバゲッドの生地で包み、お好みでチーズをかけたら、最高のランチに!この季節、ビールやワインにも非常によく合いますよ。
今回はご自分で焼いたパンのほかに、お持ち帰りの生地もあり、もう一度ご自宅でトライして頂けます。

[原材料]
白神こだま酵母、準強力粉、塩、ウインナー、マスタード、ケッパー
 

 
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【 講師紹介 】
パン教室 ル・プチ・ボヌール 主宰
岡田 友美佳


オーブンから出てきたばかりの、焼きたてのパンを食べたことがありますか?
ちぎるとホワッと湯気が上がり、ソフトなパンにはとろけるような柔らかな食感があります。反対にハードなパンは香ばしく、バリッと音がするのが特徴です。
レストランでも叶わない、その瞬間だけの幸せを手作りできるのが私たちの教室です。
自らの手で生地を感じ、酵母の香りに癒され、作る面白さに目覚めて下さい。
日々の生活にちょっとした彩りと潤いをお届けできるよう願いつつ、心よりお待ちしております。
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マップ&アクセス Map&Access

パン教室 ル・プチ・ボヌールの所在地
〒141-0031
東京都品川区西五反田4丁目

(お申し込み後に開催教室の住所をお送りいたします)

※グーグルマップの地図は東京都品川区西五反田4丁目までとなっております。

○東急目黒線「不動前駅」より徒歩5分