品川・大崎  糀*香 コウカ(発酵料理教室)

品川・大崎  糀*香 コウカ(発酵料理教室) 【東京都(品川区)】

発酵のチカラで身体がよろこぶ、心が豊かに満たされる

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“発酵のチカラ”で、
料理がこんなに
おいしくなるなんて!

普段の料理が、もっとおいしくなる。
栄養たっぷりになる。
美肌効果を発揮する。
便秘解消につながる。

――東京都品川区にある料理教室「糀*香 コウカ」が伝えるのは、そんな料理のレシピです。

秘密は、発酵調味料。
例えばベーシック講座では、塩麹・醤油麹・甘酒・味噌と4種類の発酵調味料について、基本となる知識やレシピを学びます。
おいしく健康につながる発酵調味料を手作りできるようになったり、何度でも食べたくなる定番レシピを身につけて食卓のマンネリを解消したり…。
“よくある”レシピから一歩踏み込んだお料理で“家族と自分を心も体も元気にする”ような食卓をつくれるようになります。

おいしいお料理ができるようになったら、
次は食卓を賑やかに。
素敵なテーブルセッティングで毎日の食事を思い出の1ページに変える「フラワーレッスン」もおすすめです。
まずは、体験レッスンから始めてみましょう!

今より豊かで幸せいっぱいの毎日を「糀*香 コウカ」で一緒にスタートしませんか?

 
糀*香 コウカ 糀*香 コウカ

ピックアップインフォメーション PickupInfo

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駅近、お洒落な自宅サロン。
少人数(4名まで)の和やかレッスン

教室は大崎駅から徒歩5分の自宅サロン、窓からの眺望も素晴らしいお洒落なタワーマンションです。
リラックスした雰囲気で発酵食について学んでいただけるよう、レッスンは4人までの少人数制です。

こんな方にオススメ!

・発酵調味料を手作りしたい方
・発酵の基礎を学びたい方
・腸内環境を整えたい方
・忙しく時短を目指したい方
・美容と健康を意識した食事を取りたい方
・肌荒れが気になる方
・便秘がちな方
・お料理が苦手な方
・発酵調味料の活用方法を知りたい方
・お料理好きな方
・テーブルコーディネートが好きな方
・日本酒好きな方

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発酵料理レッスン

毎日食べたい、作りたい!
家族や私の健康のために。

和食の基本材料“ま・ご・わ・や・さ・し・い”と手作りの発酵調味料で、おいしく健康に良い料理を作ります。
レッスンは全4回。
塩麹・醤油麹・甘酒・味噌の基本を学びましょう。
レッスンを受けるうちに、発酵調味料を手作りできるようになったり、定番のレシピがグッとおいしくなったり、レパートリーが増えたり…。
食べるほど、身体が内側から元気になるような発酵料理のレッスンです。
お料理が苦手な方や初めての方でも大丈夫!一人ひとりが楽しみながら学べるよう、少人数の教室でゆとりを持って進めていきます。
少人数制だからこそアットホームで皆様楽しく受講されています^^

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甘酒嫌いも100%虜になる!
甘酒体験レッスン募集中

たった5分仕込むだけ!
赤ちゃんからおばあちゃんまで 飲んで頂ける砂糖不使用の甘酒です
ちなみに我が家はワンコも毎日、 甘酒飲んでいます☆
犬用甘酒も販売されているくらいです。
昨日の「世界一受けたい授業」でも甘酒や発酵食品が取り上げられていましたね
レッスン来られた皆様もずっと作り続けている大人気の甘酒です!
美肌効果、腸内環境を整え、お料理にも使える万能選手の甘酒
お料理が苦手な方でも
めんどくさがり屋さんでも
続けれる簡単に作れる甘酒です!
甘酒の仕込みや甘酒を使ったおかず2品、 スイーツなど盛り沢山な内容です。

インフォメーション Information

名称 品川・大崎  糀*香 コウカ(発酵料理教室) フリガナ コウカ
住所 〒141-0032
東京都品川区大崎(お申込み下さった方には当校の地図と住所、詳しい順路をお送りいたします)
E-mail お問い合わせはこちら
TEL 090-2700-9271
お客様専用ダイヤルにつき、営業目的でのお電話・FAX・メールは固くお断り致します。
公式サイト https://tyatyamoko.com/
最寄り駅 大崎 お問合せの場合 「東京レッスン.comを見ました!」と伝えると、
以下の特典が受けられます!

【特典】
①水筒で作る生甘酒 6,600円(税込)

②手前味噌作り 9,900円(税込)

③フレグランスフラワー体験レッスン
 4,400円(花材費込・税込・お茶菓子付き)
東京レッスン.com限定体験レッスンはコチラ

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よしみ

No,2892「甘酒体験レッスン」

5つ星
By よしみさん  2022.02.02

甘酒がこんなに簡単に美味しく作れることに感動!市販の甘ったるさとは別物の優しいお味でした。甘酒を使った色々なお料理のヒントを頂きました。全てのお料理がとても自然の甘さで美...  もっと見る>>

 

体験レッスン Other photos list

水筒で作る生甘酒

季節のレッスン・手前味噌作り(季節によって変わります)

講師紹介

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品川・大崎  糀*香 コウカ(発酵料理教室)

水筒で作る生甘酒
6,600円(税込)

【注意事項】
★お一人様一回限り  ※完全予約制

【有効期間】
なし

 
 
 

品川・大崎  糀*香 コウカ(発酵料理教室)

手前味噌作り
9,900円(税込)

【注意事項】
★お一人様一回限り  ※完全予約制

【有効期間】
なし

 
 
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マップ&アクセス Map&Access

マップ

糀*香 コウカの所在地
〒141-0032
東京都品川区大崎(お申込み下さった方には当校の地図と住所、詳しい順路をお送りいたします)

○JR山手線「大崎駅」より徒歩5分

※Googleマップは大崎駅までとなっております。

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