みんな大好き!ふわふわで美味しいロールケーキ!

みんな大好き!ふわふわで美味しいロールケーキ! 【東京都(小平市)】

生地作りから仕上げまで、お一人一台!さらにお持ち帰りもアリ♪

  • お気に入りスクールに追加
生地作りから仕上げまで、お一人一台!さらにお持ち帰りもアリ♪
【開催教室】
お菓子教室 Studio gemma
【開催日】
4月7日(火)10:00~13:30
4月28日(火)10:00~13:30
【東京レッスン.com限定価格】
通常¥5,000 ⇒ ¥3,500(レッスン料・材料費込)
【最寄り駅】
西武新宿線「小平駅」より徒歩10分
西武多摩湖線「青梅街道駅」より徒歩9分

今回の1dayレッスンは春にふさわしい果物をたくさん使ったロールケーキを作ります!
誕生日やクリスマスといったスペシャルデーには、美味しいケーキを作ってプレゼントしてみたい!そんな憧れをお持ちの方も多いと思います。でも、ケーキ作りはなんだか難しそうだし、私は不器用だからと諦めるなんてもったいない!基本を知れば、誰でも美味しく作れるんです。
器具の扱い方や材料についても先生が丁寧に説明してくれます。
当日のレッスンでは生地作りから仕上げまで、お一人一台お作りいただけます。グループレッスンとは違い、全ての工程においてご自分でお作りいただけるので、ご家庭での復習がしやすく、身につきやすい内容です。
もちろんお作りになったお菓子は全てお持ち帰りいただけます★
ケーキが出来上がった時の皆様の満面の笑顔を楽しみにお待ちしております♪
 
≪ こんな方にオススメ! ≫
お菓子作りに興味がある、好きな方
特別なイベントの日にケーキが作れるようになりたい方
料理の経験がなくこれから始めたい方
習い事、レッスン、を東京で行う【東京レッスン.com】

インフォメーション Information

名称 みんな大好き!ふわふわで美味しいロールケーキ! フリガナ ミンナダイスキ!フワフワデオイシイロールケーキ!
住所 〒187-0042
東京都小平市仲町50-47
最寄り駅 小平・青梅街道
募集要項
【開催教室】

お菓子教室 Studio gemma

【開催日】

4月7日(火)10:00~13:30

4月28日(火)10:00~13:30

【料金】

3,500円(レッスン料・材料費込)

【持ち物】

エプロン、筆記用具、必要な方はカメラをお持ちいただいても結構です。

【支払い方法】

事前お振込み
(振込先につきましては、後日ご連絡を差し上げます)
ご予約方法 予約受付終了致しました。
 
 
習い事、レッスン、を東京で行う【東京レッスン.com】

習い事、レッスン、を東京で行う【東京レッスン.com】
【お菓子作りの「なぜ」が分かる質の高いレッスン】

お菓子作りに興味があれば、作ったことがなくても大丈夫!みなさんに、ひとつひとつの工程を「なぜこうなるのか、なぜこうするのか」の意味を教えていきますので、「本では気付かなかった事によく納得できました!」と、生徒さんから喜びの声を数多くいただいている人気教室です。
レッスンを続けていけば、ご自分でレシピ(配合)も作れるようになります。オリジナルのお菓子も夢ではありません!
習い事、レッスン、を東京で行う【東京レッスン.com】
 

 
習い事、レッスン、を東京で行う【東京レッスン.com】
習い事、レッスン、を東京で行う【東京レッスン.com】
【当日の講座内容】

【1】 本日のロールケーキ作りの段取り説明
【2】 生地作り、焼成⇒焼成後生地を冷まします
【3】 クリーム作りとフルーツのカット
【4】 ケーキを巻いて形を整えます。その後冷却し、デコレーション
【5】 お茶を飲みながら復習
【6】 質疑応答
 

 
習い事、レッスン、を東京で行う【東京レッスン.com】
【講師よりメッセージ】
お菓子教室 Studio gemma主宰  高橋 教子


例えば、メレンゲは卵白と砂糖の扱い方で出来上がり変わります。砂糖が多い場合と少ない場合、どっしり作るかふんわり作るかでお砂糖を入れるタイミングや回数が変わります。レモンを入れたり砂糖をひとつまみいれたりするのはなぜでしょう・・・。理由を理論的に覚えることで・・・。
シューやスポンジが上手に膨らむためには、膨らむための根拠(理由)があります。
それを覚えていただきたいと思い、お教室を開きました。
本には書いてないコツを覚えて、美味しいお菓子を一緒に作りませんか?おいしい、嬉しい、楽しい(^^)/をモットーに活動しています。
お菓子好きな方、作るより食べる方が・・・という方も大歓迎です。
習い事、レッスン、を東京で行う【東京レッスン.com】

マップ&アクセス Map&Access

≪開催教室の所在地≫
Studio gemma
〒187-0042
東京都小平市仲町50-47

○西武新宿線「小平駅」(高田馬場駅より急行で24分)より徒歩10分
○西武多摩湖線「青梅街道駅」(国分寺駅より5分)より徒歩9分

【小平駅からの道順】
小平駅の改札(1つしかありません)を出ていただきましたら、左(南口)に向かい、階段が左右に分かれますので右に降りて下さい。

降りると交番があります。
右手にスター銀行、ミスタードーナツがありますのでその方面に進んでいただき、そのまま直進すると横断歩道がありますので渡って下さい。
松屋と不動産屋さんの間の道を進んで下さい。

道なりに進んでいただき、しばらく歩くと左手にあまいけというスーパーがあります。そのままもう少し道なりに進むと、十字路(角にコインランドリーがあります)になりますので右に曲がって下さい。

後はその道をまっすぐ6~7分位歩いていただくと右手に教室があります。
途中、住宅街の為、左側に小平高校、酒屋くらいしか目印になる建物がありません。

酒屋の先を進むとすこし通りが広くなります。
左側に大きな駐車場が見えたらもう少しです。
駐車場の先1本右角が教室です。
ベージュのチェック模様の壁の一軒家です。

教室名の表記がありませんので、「高橋」の表札でご確認下さい。駅から10分程度で歩けると思いますが、初めてだと12~13分かかるかもしれません。
途中、わからなければお電話いただけますでしょうか。【042-332-4157】です。