日本米粉クッキングアカデミー

日本米粉クッキングアカデミー 【東京都(渋谷区)】

Tel:080-2550-0737

原宿神宮前にあるグルテンフリー料理教室

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みんなで食事を楽しむ幸せを
【新たな米の食文化を学ぶ】
クッキングスタジオ

グルテンフリーにこだわり、米粉を使ったおいしい米粉パンやグルテンフリー料理の作り方を教える、
原宿/神宮前にあるグルテンフリー料理教室
【日本米粉クッキングアカデミー】

本当に美味しいグルテンフリーパンやスイーツ・料理などをもっと身近に感じてもらうことで、人々の健康を支え、「新たな米の食文化」を作っていきたいと思っております。

ご家庭で美味しいグルテンフリー料理の数々を大切なご家族と楽しんで頂きたい、という想いから、「教室で作ったものと変わらないグルテンフリー料理」をご家庭で作ることができる技術をお伝えするのが、
【日本米粉クッキングアカデミー】の役目と考えています。

決め手はおいしく、家庭でも作れるということ。不可能とされてきた(グルテンフリーパン)が、【こだわりの米粉と白神こだま酵母】によって簡単に楽しめます♪

 
日本米粉クッキングアカデミー 日本米粉クッキングアカデミー

ピックアップインフォメーション PickupInfo

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初めての方へ
そもそも「グルテンフリー」とは?

「グルテンフリー」とは英語で「Gluten Free」、「グルテンなし」という意味になります。
つまり、「グルテンフリー」とは、 主に小麦などの穀物に含まれるタンパク質から生成される「グルテン」を摂取しない食事療法のことを
いいます。
具体的にどのような食事療法かというと、「小麦粉を使ったパンや麺類などに代わり、ジャガイモ粉、米粉、玄米粉、トウモロコシ粉などを原材料とするグルテンを含まない加工品を摂取する」ということになります。
小麦粉の代わりに代用する材料として様々な材料がある中で、日本米粉クッキングアカデミーでは「米粉」を使用いたします。

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「レシピを教えるのではなく、
技術を教える」

「グルテンフリークッキングスタジオ」は、小麦グルテンを使用しない、グルテンフリーのパン作りが学べる教室です。
この教室がテーマとして掲げているのは、「家庭でも同じ味が再現できる」ということ。
いくらスタジオで上手に作れたとしても、家庭で同じ味を出すことができなければ、果たしてその技術や知識を身につける価値はあると言えるでしょうか。
ここでは、専門的な機械や方法は一切使わず、ご家庭にある材料と簡単に手に入る素材を使って、本当においしい米粉料理を作る方法を学んでいただきます。
講師認定コースや、気軽に体験していただける1dayクラスがございます。

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5つのステップアップ
グルテンフリーレッスン♪

大塚せつ子グルテンフリークッキングスタジオでは、あなたのライフスタイルに合わせた5つのグルテンフリーレッスンをご用意しております。
気軽に1日でグルテンフリーを学びたい方から、自分のお店を持ちたい本格派の方まで、幅広いレッスンが受講できます。

●1dayレッスン
●手成形パン専科
●ジュニアスペシャリスト
●シニアスペシャリスト
●スペシャリスト養成

インフォメーション Information

名称 日本米粉クッキングアカデミー フリガナ ニホンコメコクッキングアカデミー
住所 〒150-0001
東京都渋谷区神宮前3-17-6 CasaFelice1F
TEL 080-2550-0737
E-mail お問い合わせはこちら 公式サイト https://www.gf-style.com
最寄り駅 表参道駅から徒歩9分、明治神宮前(原宿)駅から徒歩10分 お問合せの場合 「東京レッスン.comを見ました!」と伝えると、
以下の特典が受けられます!

グルテンフリー(パン&スイーツ)の体験レッスン♪
東京レッスン.com限定価格10,000円
(パン&スイーツ)同時受講
他拠点 【本校】
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-16-5
備考 ※上記に記載されております、電話・FAX・メールはお客様専用になりますので営業目的でのご利用は固くお断り致します。
東京レッスン.com限定体験レッスンはコチラ
 

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グルテンフリー(プチパンとカップシフォンケーキ)の体験レッスン♪

季節の1dayレッスン♪

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【注意事項】
★お一人様一回限り  ※完全予約制

【有効期間】
なし

 
 
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マップ&アクセス Map&Access

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日本米粉クッキングアカデミーの所在地
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前3-17-6 CasaFelice1F

◯表参道駅から徒歩9分、明治神宮前(原宿)駅から徒歩10分

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