三軒茶屋にあるおしゃべりHAIKUの会は初心者から上級者まで自由な感覚で楽しく学べる俳句教室です！

年末年始は温かな御菓子が美味しい季節ですね。冬林檎を御菓子作りの菓材にしてみました。だれでも大好きな冬林檎を丸ごと焼いちゃいま～～～す。

焼き林檎の簡単レシピ

２個（２人分）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
バター・・・・・２０ｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
砂糖（シロップ）・・お好みで少々　　　　　
ドライフルーツ・・・お好みで適量
林檎・・・・・・２個

作り方

１　スプーンで林檎の芯と種をくり抜きます。この時に底に穴があかないように注意しましょう。

２　そこにバターとドライフルーツを入れ、砂糖（シロップ）を入れます。この時のドライフルーツは干し葡萄や無花果がお進めです。

３　１８０℃に熱したオーブンで丸ごと約４５分焼きます。皮が程よく焼けたら出来上がりです。